კუპატი იმერული

გახურებულ ცხელ ცხიმიან ტაფაზე მოათავსეთ გაყინული სამარხვო კოტლეტი და შეწვით მიახლოებით 15 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. გაითვალისწინეთ რომ ნაზად გადაატრიალოთ მეორე მხარეს, რათა კოტლეტი არ დაიშალოს.